真溶液、懸浮液、乳狀液如何量測？
液體的比重＝相對密度：液體質量與同體積同溫度純水質量的比值。
真溶液：真正的溶液是清晰的，被溶化物質的微粒是存在于溶液中作為分子或離子。電子比重計的浮力或置換方法可輕易完成測試。所以恒溫系統(tǒng)設備是務必的。
 

分散液類型包括：
    當液體中有固體微粒混合物，通常微粒的大小在1μm和1nm之間。如果微粒大于> 1μm，指定為粗糙的分散，如果微粒小于< 1nm，它是分子分散。
A、懸浮液：例如：分散漆、陶瓷漿、研磨液體清潔劑、牙膏、墨水等。
B、乳狀液：例如：奶油、化妝水、蛋黃醬、牛奶、傳統(tǒng)油和醋,色拉,調味品等。
 

測定分散的密度如何選擇測試設備：
1、樣品材料的一致性是更加佳的選擇。
2、頻率振動方法非常不適合測定分散的密度。因為分散液是由兩個或多個相組合，許多相的界限是一個缺點，除了黏度在測量上有影響，并且測量期間的振動可能促進相的分離。
3、使用玻璃液體比重計，但是務必保證它懸浮或乳狀不出現(xiàn)分離的征兆。
4、比重瓶能使用測定分散的密度，在測量期間，樣品相的潛在分離不存在。
5、電子比重計的浮力或置換方法，可以使用于許多懸浮和乳狀液的測試。在這種情況下，同樣地務必保證避免樣品相分離。懸浮的流動行為務必允許Gamma球迅速下沉。
    液體物質的密度或比重是重要的物理常數(shù)，在化學工業(yè)及食品業(yè)中的酸、堿、鹽、酒精、石油、糖等液體物質，當其組成及濃度發(fā)生變化時，其密度往往也隨之改變，因此，經(jīng)常測定是必要的。
    對于有機化合物的液體密度，其所受眾多影響因素中，溫度與壓力屬于外在因素。當系統(tǒng)的溫度上升或下降時，由于熱脹冷縮的關系，液體的體積會膨脹或縮小，則液體的密度亦隨之減小或增大。所以恒溫系統(tǒng)設備是務必的。